طريقة عمل كريب الزينجر سوبريم اللذيذ (وصفة فاخرة وسهلة!)

 هل تبحثين عن وصفة كريب فاخرة ومليئة بالنكهات؟ 

كريب الزينجر سوبريم هو خيارك المثالي! يجمع بين الدجاج الزينجر المقرمش، والجبنة الشيدر الذائبة، مع صوصات لذيذة وخضروات طازجة، ليمنحك تجربة غنية وطعم لا يُنسى مثل أفضل مطاعم الفاست فود.

في هذا المقال، ستتعلمين طريقة عمل كريب الزينجر سوبريم في المنزل خطوة بخطوة، مع أسرار نجاح الوصفة وأجوبة لأكثر الأسئلة الشائعة حولها.

طريقة عمل الكريب زينجر سوبريم

المقادير:

لتحضير عجينة الكريب:

• 1 كوب دقيق

• 1 كوب حليب

• 1 بيضة

• 1 ملعقة كبيرة زيت

• رشة ملح

• 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

لتحضير دجاج الزينجر:

• 2 صدر دجاج مقطع شرائح

• 1/2 كوب لبن رايب

• 1 بيضة

• 1 كوب دقيق

• 1/2 كوب نشا

• 1 ملعقة صغيرة بابريكا

• 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة (اختياري)

• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة

• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة

• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر (لزيادة القرمشة)

• ملح وفلفل حسب الرغبة

• زيت للقلي

للحشوة:

• صوص الجبنة الشيدر الذائبة

• مايونيز أو رانش صوص

• خس مقطع شرائح

• طماطم مقطعة شرائح

• خيار مخلل مقطع شرائح

• جبنة موزاريلا أو شيدر

• هالبينو (اختياري لمحبي الطعم الحار)

طريقة التحضير:

تحضير عجينة الكريب:

1. في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب والملح والبابريكا.

2. أضيفي الدقيق تدريجيًا مع الخلط حتى تحصلي على قوام ناعم.

3. سخني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بقليل من الزيت.

4. اسكبي مقدار مغرفة من الخليط ووزعيه بالتساوي.

5. انتظري حتى يتحول إلى لون ذهبي، ثم اقلبيه على الوجه الآخر.

6. كرري حتى انتهاء الخليط.

 تحضير دجاج الزينجر المقرمش:

1. تبّلي الدجاج باللبن الرايب والملح والبهارات، واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.

2. في وعاء، اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر والبهارات.

3. غمّسي شرائح الدجاج في خليط الدقيق، ثم في البيض، ثم مرة أخرى في خليط الدقيق.

4. سخني الزيت جيدًا، ثم اقلي الدجاج حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

5. صفيه على ورق مطبخ لإزالة الزيت الزائد.

تجميع كريب الزينجر سوبريم:

1. افردي قطعة الكريب، وادهنيها بصوص الجبنة الشيدر أو الرانش.

2. ضعي الخس والطماطم وشرائح الخيار المخلل.

3. أضيفي شرائح الدجاج الزينجر المقرمش.

4. أضيفي الجبنة الموزاريلا أو الشيدر، ثم اللفّ بإحكام.

5. سخّني الكريب في مقلاة حتى تذوب الجبنة ويأخذ لونًا ذهبيًا.

6. قدميه ساخنًا واستمتعي بألذ كريب زينجر سوبريم! 

أسرار نجاح كريب الزينجر سوبريم:

تتبيلة غنية: كلما زادت مدة تتبيل الدجاج، كلما كان الطعم أعمق.

زيت ساخن جدًا: لضمان قرمشة مثالية في كل لقمة.

جبنة وفيرة: صوص الجبنة هو سر فخامة الطعم.

التقديم الذكي: قدميه مع بطاطس مقلية ومشروب بارد لمذاق مطاعم متكامل.

هل انت من محبي  كريب الزينجر الحار VS الزينجر سوبريم

العنصر	كريب الزينجر الحار	كريب الزينجر سوبريم
الطعم	حار ومقرمش	غني ودسم
الصوص	مايونيز أو صوص حار فقط	صوص جبنة شيدر + رانش
الإضافات	خس فقط	خس + طماطم + خيار مخلل + جبنة
القوام	خفيف نسبياً	شهي ومشبع
النكهة العامة	تركيز على الحِدة والقرمشة	تركيز على الغِنى وتوازن الطعم
الاختيار الأفضل	لعشاق الطعم الحار	لمحبي الأطباق الفاخرة والدسمة

 روابط مقترحة:

• طريقة عمل كريب الفراخ بصوص الشيدر

• وصفات كريب متنوعة مثل المطاعم

أسئلة شائعة:

1. ما الفرق بين كريب الزينجر الحار وكريب الزينجر سوبريم؟
كريب الزينجر الحار يعتمد على النكهات الحارة والمقرمشة، بينما كريب الزينجر سوبريم يحتوي على صوص الجبنة الشيدر الذائبة والرانش مما يجعله أغنى في الطعم.

2. هل يمكن استبدال الدجاج بمكونات أخرى؟
نعم! يمكنك استخدام اللحم المشوي أو حتى الجمبري المقلي كبديل للحصول على نكهة مختلفة.

3. كيف يمكن تخزين كريب الزينجر سوبريم؟
يمكن حفظه في الثلاجة لمدة يومين، ويُفضل تسخينه في مقلاة قبل التقديم.

4. هل يمكن عمل الوصفة بدون قلي؟
نعم، يمكن شوي الدجاج في الفرن أو استخدام القلاية الهوائية (Air Fryer) للحصول على خيار صحي أكثر.

 في الختام، يُعد الكريب زينجر سوبريم من الوصفات الشهية والمبتكرة التي تجمع بين طراوة الكريب ونكهة الدجاج المقرمش مع الصلصات اللذيذة، مما يجعله وجبة مثالية لعشاق التجديد في المطبخ. يمكنك تجربة هذه الوصفة في المنزل بسهولة وإضافة لمساتك الخاصة حسب ذوقك. استمتع بمذاق رائع يشبه المطاعم، وشاركها مع العائلة والأصدقاء لمزيد من الأوقات اللذيذة والممتعة! جربي هذه الوصفة الفاخرة وشاركيها مع أصدقائك! هل تفضلين الزينجر الحار أم السوبريم؟ أخبرينا في التعليقات! 

تعديل المقال